第164章 小道消息的选题(第1页)
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第164章小道消息的选题
来人,齐皓一眼就认出来,是做出包子包饺子的那个参赛者。
看起来有点年纪,但是绝对要比赵大明差很多,一身白底镶红边的纯色厨师服穿在身上,增加了几份成熟。
“您好!”
作为晚辈,齐皓驻足,率先打了声招呼。
“我也是这次的参赛者,我叫潘名启,在面点行业有十五年的工作经验了!”
潘名启也跟着做了个自我介绍,随后,也不等齐皓回应,他就说话不留缝地继续说道“刚刚我看那些评委,在你那边逗留了漫长的时间,而且还听到他们对你所做的面点有歧义,争论了半天。所以,我就想来问问,你做了一道什么菜啊?”
“水粉绿玉房!”
“额…”
听着这文绉绉的名字,潘名启一脸蒙圈,随后咧开嘴,尴尬地笑道“能不能解释一下?”
“跟包子差不多,里面包着各种菜馅儿,至于包馅儿的外皮,我用的,是猪肉跟木薯淀粉制作出来的!”
“用猪肉做的外皮…”
这下,潘名启算是知道,刚刚的那几位评委,为什么会在齐皓的临时灶台前,逗留那么长的时间了。
整只包子,全程没有用到一点面粉,那就根本称不上是面点,在面点大赛上使用这样的作品,完全就偏离主题了。
但细想,第一道题的谜底是馒头,也没有说非一定要用面粉来做。
包子是馒头的一个展分支,那么,齐皓做出来的这包子,也算得上是包子中的一个展分支,换言之,既然是包子,那么也算是点了题,无非就是制作材料的不同罢了。
“是的!”
“不过既然最后晋级了,那就是得到了评委们的一致肯定!我倒还是想尝尝,伱所做的水粉绿玉房呢!”
潘名启笑着说道。
而这时,赵大明也带着韩征等人走进赛场。
比赛结束了,维护赛场的警卫纷纷撤离,没有了限制,外围的群众,自然也就可以大张旗鼓地走了进来,跟自己熟悉的参赛者会和。
“名启?”
见到潘名启后,尽管作为长辈,可赵大明还是率先出了声。
“嗯?大明?”
看到赵大明的那一刻,潘名启也有些诧异。
“你们…认识啊?”
“咋能不认识呢!”
听到齐皓的询问,赵大明哈哈一笑,解释道
“十几年前,我们两人曾在国营饭店共过事儿,当了几年的同时,后来,我们各有各的规划,所以就离开了。这一晃,也有几年时间没见了!我这小兄弟,面点技艺可深着哩,尤其是一手的拉面技艺,更是炉火纯青!当年我们在国营饭店的时候,不少顾客都是慕名他的拉面而来的!”
说着,他就挑逗似的,在潘名启的屁股上拍了两巴掌。
“哪有你说得这么夸张,那时候,慕名你的手艺来店里的顾客,那才叫多呢!”
潘名启也跟着笑。
随后目光转向齐皓,他才没有继续跟赵大明互捧“所以这位小兄弟,是你的…”
“刚收进门下的弟子,叫齐皓!”
“这么高级别的大赛场上,像他这么大年纪的,能够硬挺进入第三轮半决赛的,可是屈指可数啊!看来,这小子,未来前途可谓无量啊!”
“嗯!”
听到昔日挚友,褒奖自己的徒弟,赵大明本就喜悦的脸色,更是满面荣光,身体更是不自禁地挺起来“也不看看是谁的徒弟!”
“对了!”
赵大明的手臂搭上潘名启的肩膀“为了庆祝我徒弟晋级半决赛,待会儿我们正准备去下馆子好好庆祝一下呢!咱们也有些时日没见了,刚巧,你也同样晋级了,要不,你跟我们一块儿去?”
“那就恭敬不如从命了!”
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