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  郭明强酷爱茶，同时也是茶道高手，对茶的要求很讲究，一般不是好茶他是不喝的，能让郭明强说好茶，这茶绝对算是极品了。

  方浩洋也知道郭明强口中的彭老，福州省赫赫有名的杏林大家，彭歉源彭老，比郭老年龄稍微小一些，也是个爱茶的。

  “看来我运气不错。”方浩洋也不着急，等着郭明强泡茶。

  茶具是上好的陶壶，这一套茶具也是出自名家手，郭明强平常也是爱不释手。

  懂茶的人都知道，茶具对茶的影响是很大的，越是讲究的人对茶具的要求越高。一般来说茶具的密度越高，泡出来的差香味越清扬，茶具的密度越低，泡出来的茶香味越低沉。

  比如说绿茶、清茶、香片、白毫乌龙、红茶，这些茶属于比较清扬的，就要用密度高一些的瓷壶来泡。像铁观音、水仙、佛手、普洱等，茶的的风格就比较低沉，就要用密度稍微低一些的陶壶来泡。

  泡茶有时候和做菜差不多，厉害的厨师炒不同的菜肴就会选择不同的锅具，如果希望炒出来的青菜又脆又绿，那么就要用铁锅猛火快炒，如果煮鱼头就要用砂锅或者炖锅文火慢煮，当然用铁锅炖鱼头也是可以的，味道却不会有那么鲜。

  喝茶没什么讲究的人，对茶具自然没什么要求，怎么都行，但是像郭明强这种真正的茶道高手，酷爱茶的人来说，要么干脆不喝，要么精益求精。

  同时对水质郭明强也有很高的要求，他喝茶一般都是用城外澜山寺的泉水来泡茶。

  “来，尝尝。”

  郭明强泡好茶，给自己倒了一杯，给方浩洋倒了一杯，笑着招呼一声，也不管方浩洋，直觉端起杯子迫不及待的抿了一口。

  “我给你说啊，这喝铁观音，就要用沸水，而且必须趁热喝，凉了味道那可就差远了。”说着又是一小口，然后任凭茶水在口中打了个转，这才缓缓咽下。

  方浩洋也爱喝茶，不过却没有郭明强那么讲究，笑着端起茶杯喝了一小口，品味了一下，忍不住赞道：“果然是好茶，好茶再配上你的手艺，那真是极品。”

  在其他方面，郭明强还比较谦逊，但是在茶道上他可是一点也不谦虚，甚至有些自负，笑着道：“别的不说，单说铁观音，还真没几个人能比得上我，为了这点茶叶，我可是给彭老当了好几天茶艺师。”

  方浩洋喝了一杯茶，这才笑着把手中的东西递给郭明强：“老郭啊，你来看看。”

  “什么东西？”郭明强接过来大概看了一眼，就看出是什么，笑着道：“那个小家伙论文写好了？”

  “写好了。”方浩洋点了点头，没吭声，也没解释，他等郭明强自己看呢。

  说实话，看过方寒的论文，他真的是吓了一跳，怪不得苗大龙是那种神情，这一篇论文水平很高啊。

  郭明强和方浩洋认识多年了，知道他的性子，见到方浩洋竟然没再解释，他就猜到这篇论文估计不简单，认真的翻看了起来。

  ……

  方寒现在在急诊科也算是个另类了。

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