第36章 松子与冻柿子二（第1页）

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将松子全收集到缸子里，竟然装了半缸，少说也得有个十斤。

而且这山林上的松子，个个颗粒大又饱满。

里面开出来的仁儿也雪白，生吃起来跟生核桃味道有些像。

脆脆的，水水的。

有浓郁的松木香。

趁天色还早，陈芸芸想早点将松子给炒制出来。

妞妞在烧火，大娃就清理遍地的松果壳。

松果晒干，也能当作柴烧，到时候屋子里就会满屋松香。

陈芸芸将松子分量放在锅里先蒸一遍，这样等会炒起来更容易开口一些。

蒸好后，锅里放盐，倒下松子，混着盐粒在大铁锅中翻炒均匀。

锅里源源不断的热意，将松子的外壳弄得有些焦黄，很快，松子就开了口，锅里一阵噼哩哗啦的声响。

大部分松子都开口后，陈芸芸起锅，筛去盐。

因为松子太多，她炒了四五锅才总算炒完。

这是新鲜的松子，经过笨方法炒制后，外壳打开，露出饱满的松仁儿。

随手掰开一个，入口香甜，回味无穷。一个接一个，根本停不下来。

用密封性较好的罐子将松子全装了起来，她解冻的冻柿子也化开了些。

这个时候的冻柿子味道就刚刚好，将皮撕开一个四四方方的小口，用勺子挖来吃。

或者从饱满的柿子面上咬开一个孔，去吸里面的柿子肉。

柿子肉夹了碎冰，吃起来就像冰沙一样的口感，甜甜的。

陈芸芸上辈子在南方，从未尝过冻柿子和冻梨。没想到滋味这么好，丝毫不亚于后世的雪糕。

而且围着暖融融的火堆，再吃上这么颗冰凉甜爽的冻柿子，简直不要太惬意！

妞妞吃得嘴边全是柿子肉，弄脏了衣领都浑然不觉。

连大娃也没好到哪里去。

陈芸芸心想，改天去山上找两棵果树，栽到家门口算了。

以后想吃柿子或者梨，出门就能摘到。

何况，她还有能加快作物生长的金手指，确实可以利用起来。

“想吃冻柿子，还是柿子饼？”陈芸芸如是问孩子们。

“冻柿子太冰了，偶尔吃可以，但是不能常吃。”

“这么多柿子，我们用不完，不如做成柿饼，滋味也是甜甜的，可以给你们当小零食吃，怎么样？”

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