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他開口解釋道：「太子爺在宮裡吃到的黃瓜大概是削皮切絲的，但微臣府上廚娘廚藝不精，只會把黃瓜切得大段些清炒而已。」
胤礽點點頭：「有意思，待會兒讓人送根完整的黃瓜來讓孤看看吧，孤還沒見過黃瓜長什麼樣呢。」
施世綸無奈應了一聲。
晚膳很快吃完，胤礽吃得很是滿足，他今天認識了不少沒見過的菜色呢。
下仆聽從施世綸的指令將一根完整的黃瓜送了上來。因為如今已經是晚上了，傍晚時買回來的鮮菜如今也已經略微有些乾癟。
胤礽將那根黃瓜拿在手上細看，只見黃瓜表皮的顏色比他書案上那個翡翠鎮紙的顏色還要更深一些，表皮上間隔著布滿了白色的小刺。胤礽摸了一把小刺，疼倒是不疼，就是有些扎人。
胤礽看完了黃瓜，滿足了自己的好奇心，便將它還給下人。
施世綸吩咐道：「你不必把黃瓜送回廚房，直接送到我書房去吧。正好可以當做我今晚的宵夜。」
胤礽奇怪道：「施大人不讓廚娘將這瓜烹飪一番嗎？」
施世綸：「……」
施延實在受不了了，他乾脆拿過黃瓜「咔嚓」一聲掰成兩截，一截遞給太子胤礽，另一截放在自己嘴裡咬了一口：「太子殿下，黃瓜是可以生食的。」
胤礽拿著黃瓜咬了一口，嘴裡含糊道：「唔，小伴讀，你身上的君子之風不見了。」不過黃瓜生吃還是很好吃的，胤礽默默想。
第二日一早，施世綸命下仆叫醒胤礽，用過早膳之後就匆匆往集合處趕去。
吏部郎中撒索早已等在城門處，他見施世綸來了，遙遙地向施世綸拱手打了個招呼，施世綸也向對方招呼了一聲。
雖然施世綸是由李光地推薦的，撒索是由索額圖推薦的，但兩人之前其實並沒有什麼矛盾，所以相處起來還算良好。
崞縣位於山西境內，距離京師並不遙遠。因為此行是為了賑災，一行人趕緊趕慢，快慢加鞭，當天晚上就到了受災最嚴重的崞縣境內。
山西巡撫穆爾賽此時正在和崞縣縣令勘查崞縣受災情況，聽說兩位京城派來賑災的欽差到了，連忙和崞縣縣令一起趕到城門處迎接。
穆爾賽見眾人風塵僕僕的樣子，深受感動，知道他們肯定是以最快的度趕來的，連忙道：「兩位欽差大人辛苦了，還請隨我入城，洗漱一二用過飯食再商議如何賑災。」
施世綸和撒索連忙道好，於是眾人一起進城。
之前在城門處的時候眾人只覺得城牆略微有些破損，情況倒也不是特別嚴重。但等到一行人踏入城門，他們才發現崞縣的受災程度已經嚴重如斯。
街道兩邊大半的房屋都已經塌陷，露出屋內亂糟糟的家具和床榻；數不清的人躺在道路邊哀嚎，身下只鋪著簡陋的床墊和稻草；衙役們領著城中的青壯年在城中塌房裡四處尋找倖存者，卻只抬出穿腸爛肚的屍體；婦人忙著在街邊燒水做飯，還要照看躺在街上的病患。
原本輕鬆的一行人神色變得凝重起來，這情況比朝中預計地還要嚴重啊。
穆爾賽領著前來賑災的眾人到達崞縣府衙前：「幸好崞縣府衙前兩年才翻過，是以在此次地動中並沒有多少損壞。我已經命衙役為大家準備了熱水飯食，還請諸位先休息一二，等戌時我們再進行賑災事宜。」
眾人在衙役們的帶領下紛紛散去，前去自己的屋中洗漱。
施世綸見衙役已經把熱水飯食送上來了，便讓他們退了下去，只留身邊的人伺候。等到屋裡只剩下自己人，他才看向太子胤礽：「殿下快去洗漱一二吧。」
胤礽之前看了街道上的慘象有點呆愣，這是聽到施世綸說話，就讓侍衛把熱水抬到了內屋去梳洗。
施世綸也用熱水簡單地擦洗了一把臉和脖子，往內屋看了一眼。老實說，他今天對太子的表現還是很滿意的。今日眾人快馬加鞭地趕路，他原本以為這位嬌氣的太子殿下應該受不住才是，沒想到他沒有喊苦也沒有喊累，全都默默地承受了下來，這倒是讓施世綸對這位不識人間疾苦的殿下有些改觀。
其實今天之所以能走這麼快，也是因為隊伍里幾乎沒有文弱的書生。施世綸雖然是翰林院侍講，但他父親施琅是軍旅出身，施世綸從小就被打熬出一副好筋骨。至於撒索，他是滿人，騎射武功更是不在話下。若是當初林葉派了個柔弱的文臣或者是上了年紀的老大人，這次的行程絕對不會有這麼順利。
胤礽洗漱完出了內屋和施世綸一起用膳，施世綸另外撿了些飯菜讓幾個侍衛在另一桌用膳。這時候能當御前侍衛的人都是家中長輩在朝中為官的衙內，比如領頭的那個高大侍衛就是大學士明珠的長子納蘭性德。太子可以不把他們放在眼裡，但施世綸卻不行。
桌上的菜很是簡陋，全是素菜不說，滋味也不好，還不如昨天施家的菜色。胤礽咬了一口饅頭，口感又糙又硬，老半天都咽不下去。胤礽急忙喝了一口熱湯，這才把這摻雜了高粱的饅頭咽了下去。
施世綸見太子胤礽食不下咽的樣子，也沒有什麼好辦法。他們是來賑災的，不是來享福的，當然不可能吃到什麼好東西。他勸胤礽道：「若是殿下咽不下去，不妨將饅頭掰碎了泡進熱湯里，泡得軟和些再吃。」
胤礽聞言按照施世綸教的法子做了，這樣的吃法果然讓嗓子好受了很多。但饅頭泡在湯里，黏黏糊糊的，胤礽的食慾也跟著降低了。沒辦法，他只好捏著鼻子吃下去了。
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