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  “从前看菜谱只道是煎饼好吃,我寻思煎饼能刷酱吃,卷东西进去应该也会好吃的吧。”

  她一开始想做的,其实是最简单的煎饼果子。但耐不住她想法实在是太多了,除去煎饼果子,又想试试从前吃过的柔软的鸡蛋煎饼,后来又想把配菜也添进去,就成了现在祁珩看到的四不像。

  祁珩决定住在钟家后,唯一顾虑是担心自己吃不饱饭。而如今他端着煎饼,担忧的问题却变成了自己会不会吃撑。

  照这个吃法,等他养好伤回宫述职,怕是胖得连陛下都认不出来他了。

  只是这煎饼实在是香,加上钟菱的目光澄透又热烈,祁珩根本没办法拒绝。

  饼皮柔软,带些微微的韧劲,鸡蛋液并没有搅得很碎,金黄和雪白交织,丰富了口感。藕丝脆嫩,调味也恰到好处,直叫人觉得清爽极了。

  “怎么样?若是你在京城,愿意早上吃上一个这样的煎饼吗?”

  祁珩没有犹豫地点了点头,“很适合夏天,能一边拿着一边吃,也没有很大的味道。不管是官差还是普通百姓,都能够接受。”

  听到评价后的钟菱肉眼可见的松了一口气,转瞬又露出几分苦恼来。

  “但是我觉得藕丝有点单调,你再多吃几口就能吃出来了。我想加点胡瓜丝,但是好像清脆一点外,也没有什么大的改变。”

  钟菱拖着下巴愁,而祁珩嚼着煎饼,把目光放到了一旁盖着盖子的锅上。

  “这是什么?”

  “你家送来的鸡蛋太多了,这个天气吃不完会坏的,就煮了几个茶叶蛋。”钟菱闻言掀开盖子,舀了两个带着棕褐色裂纹的蛋,盛到碗里,递了过去。

  祁珩真的很想告诉钟菱他吃不下了,但是钟菱做出来的菜,每一道都给了他足够的惊喜。他有些不太舍得错过,本着“只吃一口”的想法,他终究还是缓缓拨开了蛋壳。

  “鸡蛋要煮了之后敲碎,再用香料煮。古方上写的只用盐和粗茶叶2。可能是茶不够粗,总觉得寡淡了些,我就用了些炖肉的香料。”

  古方炖茶叶蛋,只用盐和茶叶。但钟菱却从红烧肉里得到了灵感,照着卤蛋的做法调整了方子。

  在香料的作用下,鸡蛋入口的时候确实有几分醇厚的肉香,蛋白柔嫩有弹性。只是似乎并未完全浸透入味,吃到蛋黄的时候有些寡淡了。

  “你说……我把这个茶叶蛋卷到煎饼里,可行吗?”

  正在努力咽下蛋黄的祁珩被噎住了,他办事向来重逻辑和规则,乍一下被钟菱天马行空的想法惊得说不出话。

  怎么会有人想把什么都卷进大饼里!

  祁珩毫不犹豫地拒绝道:“从古至今就没有这样吃的!”

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