第21章 简洁记账法（第1页）

从绣坊出来已经临近午膳时间，时晚干脆先去昨日定下的那间饭馆吃午饭，刚好可以尝尝菜品如何。

时晚和夕瑶慢悠悠的在大街上逛着，大概过了半个时辰才走到饭馆。

掌柜的见是时晚，便要亲自领她到二楼包厢用餐，时晚却摇头拒绝了，除了尝味道，她还想看看用餐时间的客流量如何，还有就是主要的消费群体是哪些。

时晚随意找了一个靠近门的角落坐下，又让掌柜上了几道招牌菜，她招呼着夕瑶坐下一起吃，一开始夕瑶不愿意。

“在外面不用这么拘礼，你坐下来一起吃，顺便帮我看看，今日来吃饭的都是什么阶层的人。”

见小姐都这么说了，她这个做奴婢的只好坐下了。

很快小二就把几盘招牌菜端上来，时晚每道菜都尝了一口，味道都还不错，才慢悠悠的吃了起来。

边吃还一边状似无意的观察着进出的客人，一餐饭下来，时晚已经了解得差不多了。

她唤来掌柜带她去厨房，大厅和厨房之间还隔着一个院子，传菜都要经过这个院子，时晚不经意的皱了皱眉，并没有着急开口，而是先到厨房去看看，看了一眼，厨房还是挺干净的，卫生标准算是达标了。

从厨房里出来，时晚才站在院子里，对着掌柜的开口。

“这大厅和厨房之间既然隔着一个院子，那就在两个门之间修一个长廊，否则若是下雨了，传菜如何传，莫要以为雨水干净，其实是很脏的。”

时晚又打量了一下院子，对着院子的几个位置一边比划一边继续说。

“这院子也挺大的，别浪费了，长廊的位置大概是从这到这，长廊两旁都可以加几张桌子，天气好的时候自是有人会愿意坐这。这样吧，我回去画几张图纸，到时我交给王爷，让他来安排，你只需要监工即可。”

掌柜连连称是。

“厨师可是死契？”时晚又问。

“是。”

时晚点点头，没有再说话，让夕瑶去把饭钱结了，掌柜原本不肯收，时晚却说无论是谁来吃饭，都必须要收钱，日后也是如此，否则账面容易出错，掌柜只好带着夕瑶到前台去结了账。

出了饭馆，两人又在周边逛了逛，还进了一家脂粉店看了一会，时晚实在是看不上这些脂粉，看了几眼就走了。

逛了一上午，她觉得脚都有点酸了，干脆让夕瑶去租了一辆马车，把她们送到了玚王府。

王府门口的侍卫自然是不会拦时晚，她径直入了王府，说好了今日教所有的账房新的记账方法，此时即墨玚肯定是在王府等着她的，但是书房太远了，时晚不想走，干脆就在正厅等着即墨玚过来找她，反正下午也是在这教学。

时晚在正厅喝了两杯茶，即墨玚就过来了，上午到绣坊拿的几匹布料正放在桌上。

即墨玚看到桌上放着一个布包，挑了挑眉“上午去哪儿了。”

“到绣坊选了几种布料，又去饭馆吃了顿午饭。”