第38章 晒笋干（第1页）

傅砚问“刚刚我泡的是不是就是这个新药呀？”

其实闻元青给他做针灸和泡脚已经一个多星期了，但是在今天之前，他受伤的那条腿是没有任何知觉的。

但是今天闻元青给他针灸的时候，他隐约感到了一阵疼痛，虽然很轻微。

“是的，这是我昨天才刚配制好的，这里面加入了我新的来的百年野山参，本来早该配出来了的，但是我怕坏野山参的品性，影响疗效，所以花费了点时间。”

这新药粉就是用前段时间他跟沈如意购买的，那条蕴含灵气的五百年野人参配制而成的。

傅砚的腿能这么快就有了知觉，除了一半靠的是他的医术，另一半也离不开这灵气的作用。

……

王爽伸手往盆里掏了掏石螺，看见盆里附着着不少污泥，于是就将螺拿到水井旁边换了一盆清水。

“如意姐，你看看这田螺是不是今晚就能吃了？”

他能感觉，这螺子已经比昨天干净很多了。

沈如意闻言，走过去低头看了看，石螺表面已经没什么泥了，“是差不多干净了，你多洗两遍，然后把螺尾巴剪掉，晚上我们就做薄荷叶炒田螺。”

王爽开心应道，然后继续打水清洗田螺，“好的，没问题。”

李川则是进屋去找剪刀了。

沈如意没有午休的习惯，她看着墙角堆放的冬笋，于是就去厨房拿了一把菜刀，走了过去开始剥笋皮。

她一开始的时候，其实是想把这些笋拿到市集上去卖的，或者直接网上售卖也行，但是新鲜的笋太重了，搬来搬去她觉得太麻烦，还不如晒成笋干再卖呢。

“如意姐，我来帮你。”顾常悦拿了一个小板凳坐在沈如意旁边，也想帮忙剥笋皮。

“哎，别，你帮我去厨房看着火，我正烧着水呢，待会要给笋焯水。”

沈如意阻止了顾常悦拿刀的动作，将人打去厨房了。

拿刀太危险了，顾常悦又没有什么经验，还是让她去看着火比较安全。

冬笋很甜，焯水之后晒成笋干，口感会更加脆嫩有嚼劲，而且香味也更加醇厚。

因为脱了水的原因，笋干也能更好吸收酱汁，所以吃起来觉得味道更好。

所以相较于新鲜的笋，沈如意是更加喜欢吃笋干的。

现在天气好，焯水过后的鲜笋最多三天就能晒成笋干了。

因为顾常悦说，她还没有吃过新鲜的笋是什么味道，于是沈如意就留了两根笋下来，没晒。

留着晚上给他们这群没有吃过鲜笋的人，做一顿五花肉炒笋片。

半个多小时过去了，李川和王爽还在和石螺们较劲，一盆的螺，他们两个才剪了还不到六分之一。

这边沈如意已经将七篓子的笋都剥完皮了。

沈如意在井边打水冲洗鲜笋，看见他们两不生疏的剪螺动作，提议“要不你们帮我洗笋，我来剪石螺吧。”

李川摇了摇头，手中的动作不停“不用不用。”

王爽同样拒绝，拍着胸口道“如意姐，你忙你的，这个螺就交给我们两个就可以了。”

颇有一股不和这盆螺决战到底，就绝不甘心的毅力。