第一百四十章 酒店菜谱 面点师傅（第1页）

正当他想不出怎么回答的时候，眼睛的余光瞟见院子里挂着的那块匾额“司马第”，心里便有了计较。

只见他清了清嗓子开始侃侃而谈“那就要从这座宅子的主人说起了，马爷看过县志应该知道，杞湖县明清两代就出文武进士37人，文武举贡6oo余人。

初建时的杞湖县古城属方形砖城，像一个大印，而中央的阁楼就像印把立于城中。

杞湖古城的交通以聚奎阁为中心，向东西南北扩展，按照古代传统城市建筑的模式，以南北向为主，东西向则以一条条青石板连接，今天的杞湖古城还依稀保持着数百年前明御城的模样。”

话说到此，县里的人你看看我，我看看你，脸上露出了会心的笑容。

宋科长对身边人说道“小公孙人不错，时时刻刻都不忘为我们杞湖县做宣传。”

“明御城是明、清、民国至今的县城，建城时特地根据北斗七星位置而开挖的七口七星井仍保留至今。古井两旁的老屋，历经岁月更迭，目睹着古城的变迁。

当年朱蝉的尚书府第、孔继尹的巡抚”、赵城的御史第、戴氏的司马第，以及为数不少的进士第等，在岁月烟云中已经浮浮沉沉，但古城的文化底蕴与文人气质却历久弥新。这是杞湖县清朝的小司马戴氏，留下的司马第。”公孙昊说完伸手指向了那块“司马第”的匾额。

“相传，戴氏的这位司马有一次遇到尚书微服私访到他家，恰逢饭后，桌上只剩下这几样吃的，尚书便就着这些吃食把填饱了肚子。

尚书回去之后，就在圈子了把13道剩菜给宣扬出去，故此便有了这十三小碟。”

听完这一段，现场知情的那些人都张大了嘴巴。刚才上菜的服务员悄悄问直接的老板道“戴老板，这十三小碟的来历真的是这样么。”

戴老板的一脸懵逼的回答道“想不到居然还有人记得。等着把这一段印出来挂在墙上，以后有人问这十三小碟的来历，你们就照这个说。”

有人问宋科长道“司马第的十三小碟真的是这来历么？”

宋科长回道“以前不知道，以后恐怕就是这样了。”

公孙昊自己心里却是清楚得很，最后这一段故事纯属是他瞎编的，反正到时候和秦铭说一声播放的时候剪掉就好了。

马都督吃了一口洋姜，恍然大悟的说道“怪不得会有一半是咸菜，原来都是吃剩的组合在一起的啊。”众人听完这个故事便津津有味的吃了起来。

出了司马第，公孙昊又带着大家走街串巷的继续吃，小烤串、洋芋粑粑、木瓜水、米凉虾等等一样也没落下。

……

第二天一早，结束了对两位飞行嘉宾的“招待”，各人又都投入了紧张的装修拍摄中。

做完早餐以后，林书巍单独找上了公孙昊。

“小公孙，你看下我这和蔡师傅一起整理出来的菜单。”

公孙昊接过来看了看，心想林大厨真是个不折不扣的工作狂，这才多长时间就把一整套的菜谱给拿出来了。

主菜方面的基本和公孙昊想的差不多，基本就是之前蔡斌都做过的那几样，不过多了一道他不认识的菜。

“这个翻花乌鱼是什么？”公孙昊出言问道。

林书巍笑了笑解释道“就是蔡师傅的那个爆炒乌鱼片啊，韭菜、蒜片、黑木耳、薄荷和糟辣子一同下锅，不只鲜甜可口，还养颜明目。”