第199章（第1页）

自画

好在蒸熟之后结果是好的，都有不错的空隙。碎这边是彼此之间产生的空隙但是一起发酵之后有香气，不错。

粉那边空隙也很均匀，就是一些碎分离不完全，瞧着不太好看。

阿雅用刀子花了点功夫分离。

最后，一层碎糕体，一层面糕体，中间用葡萄和香叶酱连接，最后全面擦一层脂玉小李，用薄薄的面皮裹成一个圆溜溜的可爱白团子。

酒菊花点缀上面，一道配方完成。

柔颖催促道：“什么名字，什么名字？”

阿雅一脑袋空，做的时候完全临场发挥，现在没想到合适的名字。

晶紫眼看着时间要到，说：“直接叫白米花团吧。”

阿雅：“行，就这个。上餐，走走走！”

柔颖写的飞起，五十四张牌子，字紧张到都写歪了。

阿雅也跟着一起写，最后两人看着自己颤抖的手哈哈大笑。

阿雅：“我以前考试的时候到最后都手抖。”

柔颖哭丧着脸，“我第一次手抖！”

卡着最后两分钟，来到评委席。三人居然不是最后一个，后面还有人卡最后一秒钟。

一部分最后一秒还没有出来的选手，本场零分。

晶紫小声道：“发酵类配方果然难做，大家都时间不够。”

阿雅：“蓝兰老师三月期给我们上课就说过，发酵类配方是最难，最考验运气的配方。”

晶紫：“我都不记得了，感觉老师口里，难的配方特别多，记不住。”

柔颖说：“是你觉得难吧？”

晶紫笑眯眯的问：“手不颤抖了？”

柔颖脸红，阿雅也脸红，两人默契的瞪她一眼，“下次让你写，哼。”

晶紫嘿嘿笑。

很快，轮到她们进去。

三人将配方端到评委面前，打开罩子后评委默默无言。

“阿雅选手，这次的题目是糕体吧？”

阿雅行礼后说：“是的。”

那位评委沉默，这道配方看不出来一点糕体的模样。

摆盘也十分简单，不过白色的团子着实可爱。

靠可爱撑过过去？

他切开团子，瞬间，发酵之后的香气扑鼻而来，裹挟着葡萄、脂玉小李的香气。浓香馥郁，温厚沉稳，酸酸甜甜，湿润温柔。有种肺部顺畅了的错觉，其中居然没有酒气？

很不错。