第4章 昂贵的食材（第1页）

一觉醒来，已是第二天。

简单拾掇了一下，齐皓便出去了。

眼下，饭店的各种资质证件已经办齐，什么时候开业，其实就在他的一念之间。

不过正式营业之前，齐皓还是想先尝尝自己的手艺。

虽说系统世界里，已经得到了文宝林的认可，但自己还没有试过，只有自己觉得好吃，才会有资格呈给客人。

这也是上大学的时候，专业课老师经常挂在嘴边的一句话。

。。。。。。

因为金丝裹银用料繁复，一般的菜市场，兜售的食材有限，以至于齐皓在出租屋附近的几个市场、市兜转了半天，也没能收集完全部的食材。

所以，他上网搜索了下。

最终定位到一个大型的农贸市场，而且距离方糖金街还不远。

一阵鼓捣下来，食材终于备齐，但开销，也着实让齐皓出了一回血。

青豆、笋子这些素菜，不算是特别贵；

鲍鱼、干贝、河虾、火腿这些肉菜，虽然比前者贵了几倍，但也还算是在可接受范围内；

但是海参，却让齐皓感受到，什么叫做“刺客”！

稍微称了半斤，几百块就没了。

最后再买上一只老母鸡，综合一算，光是食材的开销，就花了将近8oo块钱。

而购买来的这些食材，在齐皓初步的估计下，最多做出十份炒饭。

平均下来，这样一盘炒饭，单单是食材成本就将近8o块。

如果按照餐馆普遍5o%利润来算，那么一盘金丝裹银实际的售价，轻飘飘破百。

并且这还是不计算房租、水电费等成本的开销，否则，最后定价只会更高。

“这能卖得出去吗？”

齐皓有些担忧起来，这样的价格，即便是在消费极高的淞江，那也是不多见的。

可是，食材都已经买了回来，再退是不可能的，齐皓只得硬着头皮，来到自己的饭店。

然而，当他进入饭店的那一刻，眼前乍现的一幕，又让他傻眼了。

“这特么怎么回事？”

齐皓尖叫道，瞪圆的两颗眼珠，近乎要夺眶而出。

原本6oo平米的一楼，竟只剩下大约6o平米的可用空间，其他地方，此刻已经被几堵厚实的墙体给封住了。

至于二楼到六楼，更不用提，连电梯跟楼梯都没了。