第154章 龙须鳅（第1页）

萧克在外面忙活了一个多小时，终于将四样小菜给端了上来。

除了“竹鼠焖青豆”和“腊肉炖春笋”之外，还有一盘“香酥竹虫”。至于最后那一盘，无论是庞欢，还是秦小宝，都没看出到底有什么稀奇来。

在俩人印象中，这无非就是一盘很普通的家常泥鳅而已。

若要说不凡，那还是萧克的手艺很棒，将这道菜做的色、意、香、味俱全而已。

“说好的第三样山珍呢？”秦小宝眼见萧克提着一个还带有新鲜泥土气息的酒坛走进来，疑惑的问道“你不会是把竹虫算在了山珍里面吧？这东西虽然味道还不错，但凭心说该算得上家常。即便是在附近的普通人家，餐桌上也总是有它的。”

萧克拍开酒坛的泥封，冷笑道“普通人家餐桌上总有的，就不算山珍了？再说了，这可是我亲手做的，即便是再普通的食材，你在普通人家也能时常吃得到的吗？”

秦小宝瞪了瞪眼，本想辩驳，但提鼻子又闻了闻，终归吐出一口气，无奈叹道“好吧，吃人家嘴短，我不于你一般见识。”

泥封被弄开，一股子沁人心脾的酒香顿时萦绕在屋子里。

庞欢平时很少喝酒的，可以说对此道一直都没什么兴趣，但此刻那酒香一下子钻入鼻孔后，顿时让他有种神清气爽的感觉，禁不住大声赞了一句“好酒，真是冲鼻的香！”

“还是庞欢小兄弟的话听着顺耳。”

萧克将摆在小竹木桌上的三个浅底黑瓷碗斟满酒，对庞欢赞了一句，接道“其实，这第三种山珍还真不是竹虫，而是那泥鳅。”

秦小宝一怔，他知萧克不喜诳语，便用筷子指了指那盘泥鳅“难道这还有什么玄机不成？”

萧克拿眼角夹了他一下“此物并不是普通的泥鳅，而是我从华夏西北带回来的珍稀鳅种，名叫龙须鳅。”

“龙须鳅属于沙鳅的一种，十分稀少。本来，沙鳅在南方很常见，但龙须鳅却只在华夏西北昆仑山附近的幽谷秘壑中才可见。这玩意十分诡异，据当地人传说，龙须鳅怀有螭吻血脉，一旦成精，能够穿三泉，通九幽。虽然这有些言过其实，但它捕捉起来确实十分困难，我也是费了很大力气，才在当年昆仑山脚下捉了几条。而后，这些龙须鳅经过我带回来驯养，费了不少心血，总算有所成功。如今在这后山那一眼潭水中，先前带回的龙须鳅倒是繁殖了一些。”

萧克说到这里，指了指那一盘炖泥鳅，正色道“你们尝尝，这东西具有一股清新凛冽的香味，吃起来很是爽口。”

“另外，无论竹鼠，还是竹虫，哪怕是这十年藏的竹叶青，都蕴含有一股燥热。若是搭配了龙须鳅在一起食用，正可将燥热中和。换句话说，这一餐别看菜品不多，酒也普通，却蕴藏着阴阳相合，中正进补的效用。”

萧克也不相让，话一说完，当先干了自己面前的那一碗酒，随后擦了一把嘴角的酒渍，徐徐吁出一口气，这才示意另外俩人该吃吃该喝喝。

庞欢经他这么一解说，心里竟引起几分好奇，夹了一条龙须鳅放到面前的小碟子里，在没吃之前，倒先看了看。

这一看，他果真看出了稀奇。龙须鳅确实和以前所见过的泥鳅不太一样，最显眼的区别就是，龙须鳅嘴边的须子远比普通的泥鳅长了许多，而且，它的体态也更加粗壮，显得很有力感。

夹起龙须鳅的肉放到嘴里，他立刻瞪大了眼睛。

一股凛冽甘凉异常的清香，倏然充盈在了他的口腔里。

他几敢肯定，这龙须鳅的味道，乃是平生仅见，吃了一回，只怕这辈子都忘不掉了。