第30章 卖菜谱1（第1页）

6庄氏把笔墨纸砚放好，又来到了集市上。

她一路走走停停，花了一百五十文买了五斤牛肉；二百文买了两只杀好的老母鸡。看见一个卖鱼的商贩卖的鲤鱼不错，她又买了一大一小两条鲤鱼——大的留着晚上吃；小的用油炸一下，明天祭祖用。两条鲤鱼一共十斤多一点，老板给算了个整，花了一百二十文。

这一路走来，6庄氏就来到了上次和丈夫还有长子卖野猪的那家名叫佳美斋的食肆。

她灵机一动，走了进去。

上次见到的那个伙计走了过来，问道：“大姐，里面请。”

“小兄弟，大姐不吃饭，但我有一笔买卖想问问你家掌柜的有没有兴趣做。”

伙计心道：“你一个妇道人家，能有啥好买卖，但还是客气地说道：“大姐，你稍等。我去问问我家掌柜的。”

6庄氏趁这会儿工夫，抬头看了一眼墙上的菜谱。什么家常炖鸡，炖兔子，凉拌野菜……

6庄氏专注地看着菜谱，心中有了数。

正在这时，背后传来一道声音：“大姐，我们掌柜的过来了。”

6庄氏连忙转身，说道：“田掌柜，打扰了。我有几个菜谱想卖，不知田掌柜有没有兴趣？”

“怎么，你认识我？”

“前几天，我和我夫君还有儿子一起在贵食肆卖过一头野猪。”

田掌柜心道：我说咋这么眼熟。不过，这才几天工夫，咋感觉这位妇人一下子年轻了不少呢！

田掌柜心里也起了好奇之心，反正现在也没到饭点，看她能做出啥东西来。

“6大嫂，让小文子领你去小厨房，需要啥你自己看着办。”

这就是买卖人的厉害之处。这都好几天了，他还记得人家姓啥。

“谢田掌柜肯给本妇人这个机会！”6庄氏转身随着小文子去了后厨。

俩人来到厨房，6庄氏看见一位长得很胖的肆厨正坐在椅子上，边喝着茶水边指挥几个学徒在备菜。

他们看小文子领着一个美妇人进来，也没搭理，还在各忙各的。

6庄氏看了看食材，又看了看调料，现连土豆粉都有了。当然这个时候的土豆粉颜色有点偏黑。

6庄氏心道：有土豆粉就好办了。她拿了一块猪里脊，一只白条鸡，两条二斤重的鲤鱼，几个鸡蛋。

来到小厨房，6庄氏就让小文子出去了。不是她心眼小，买卖还没做成，还是谨慎点好。

小厨房里的调料比外面的还齐全，她竟然看见了红辣椒，这可真是意外之喜！

6庄氏把食材收拾好，打算做个锅包肉、宫保鸡丁、松鼠鱼、糖醋鲤鱼。

她闭上双眸，想着在异世看见的那些厨师们做菜的步骤，很快冷静了下来。

再睁开双眸，她便轻车熟路地复制了起来。

毕竟她在异世已经看了无数遍。那些菜式早已深深地刻在了她的记忆深处。

不到一个时辰，整个佳美斋都被浓郁的食物香气笼罩着……

胖大厨和那些学徒们急得抓心挠肝。心道：这也太香了，咋还不出来呢？

他们馋得直流口水，早已收起了对6庄氏的轻视之心。

外面已经来了好几桌客人。跟以往的食物香味不同，大家都觉得这香味像长了勾子，勾得人欲罢不能，非得吃到嘴才行！

“掌柜的，店里又上新菜了？给我都上来尝尝。”