第48章 小露一手厨艺（第2页）

“这辣子鸡也做到了精髓，鲜拉汁浓，麻辣爽口，咸鲜醇香，略带回甜。”

关老爷子，吃了一辈子，大部分的菜全见过，可是看着眼前这道鱼，还真没有吃过，看着像川菜。

“柱子，这最后一道鱼，油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩。看着像川菜，可是我吃了一辈子，还真没吃过一种做法。”

傻柱听到关老爷子把每道菜点评的头头是道，就知道人家是真的一个懂吃的人，兴趣也上来了。

“老爷子，怎么样？这几道菜能配得上您的好酒吧？至于最后这道菜，是我按照川菜自己琢磨出来。”

傻柱说完，心里暗暗的对明水煮鱼的川菜师傅说了一声对不起，毕竟这道菜到了八三年才做出来，现在只能说是他自己研究了。

“你小子可以，虽然我不会做，但我吃了一辈子，御厨做的饭也吃了不少，你不输他们任何人，也可以自成一派了。”

韩春明这会儿，辣的实在不行，想喝酒又不好意思自己喝，就说道。

“美食也品尝了，咱再尝尝美酒，我敬您二位一杯。”

傻柱看着他的模样，就知道怎么回事儿，也没揭穿，举起酒杯，三个人干了一下。

傻柱马上闭上眼品尝了起来，毕竟这种好酒可不常见，不能像猪八戒吃人参果。

傻柱品尝完以后，睁开了眼，道了一声好。

“口感醇厚、甘美而清爽，入口柔顺，后感干爽，回味深厚，酒体丰满，香气清新典雅，不刺激而协调。具有纯正清雅、余味爽净、让人回味无穷啊。”

关老爷子听到傻柱的话，也高兴了起来。

“哈哈，好酒配好菜，也不可多见呐。咱爷们儿几个今天吃好喝。”

三个人美味佳肴入口，兴致高昂的边吃边聊，好不自在，酒足饭饱，也准备干正事了。

傻柱，站了起来，严肃的看着韩春明。

“春明，你想好了要拜关老爷为师吗？我希望你明白拜师的意义，以后你要履行的什么责任。”

韩春明站了起来，没有往日的嬉皮笑脸，思考了一下。

“师父，我明白，我也清楚自己在做什么。”

傻柱，看着韩春明回答的很清楚，就把目光看向了关老爷子。

“老爷子，您也明白，自己以后的责任吧？”看到关老爷子点头。

“那好，今天就有我，来见证这场拜师仪式，春明跪下磕头。”

韩春明跪了下来，砰，砰砰三个响头，从旁边儿拿起茶杯，敬了一杯茶。

“春明，我希望你以后学习古董鉴别，厨艺也不能落下。”

“师父，我明白以后都会用心的。”

傻柱和老爷子同时满意的点了点头，这小子还真有一股灵性。

“那老爷子，时间也不早了，我就先走了，有时间过来和您聊天儿。”

“哈哈，随时欢迎，不过你小子要是来必须给我做一顿好吃的。”

傻柱爽快的答应了一声，就先走了，把空间留给了他们师徒二人。

毕竟关老爷子今天刚收徒，肯定会有一些话要嘱咐，他如果留着也不好说。

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