第91章 辞旧迎新静待暖阳（第1页）

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周日，正好大寒节气。天气非常冷。

何雨柱还是骑了自行车，全副武装的在寒风中去往大领导家。

经通报，何雨柱得以进入。

“傻柱子，你可算来了，咋的，现在当干部了，把我老头子忘记了？”

“大领导，你这话让我惶恐，我其实就一厨子，是我们厂长知人善用，厨艺好，做招待，这不就给一职务，有利于管理不是。”

“听说前几天出远门了？”

“瞒不过你，出了趟远门，想着去见见世面。确实颇有收获。”

“说说有啥大的收获？”

“尝了好些个不同地域的厨师做的菜，为啥会与京都不一样的原因，其实就是因为，为了迎合顾客口味来的。所以有所领悟。”

“做何解释？”

“就比如说，大领导，你是出生川省，就想吃最地道的川菜，清鲜醇浓，麻辣辛香，突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，而川菜到了京都，地域生变化，原材料也有所不同，水质，气候生变化，主要还有客人口味生变化，京都又是大集聚的地方，川菜经过长时间的生根芽，吸取了鲁菜，粤菜，和其他菜品的特长，保留香鲜，降低麻辣度，味醇而不厚，造型更漂亮，这就是适应环境的表现。”

”嗯，听你这么一说，确实长进不小，傻柱子学会总结了，可喜可贺。怪不得上次峨眉菜馆师傅做的川菜和您的有所区别。行啊，既然来了，那中午给做个三个菜就成，今儿就我和老婆子两人。”

“你准备几点开饭？我好掐点。”

“嗯，12点吧，你去后厨看看食材，有啥做啥，我就不陪你了，手头有点紧要事处理。”

“大领导，你忙去吧，我去备菜。”

一顿饭菜，加上来回路上时间，何雨柱到红星四合院就差不多三点多了。

回到家，陪孩子做作业，讲故事，做饭，悄悄的时间又过去了。

自上个月前的国家开了大会后，广播里有序的宣传着新的政策，人们的内心开始有了起伏，有些期盼，特别是何雨柱听到广播里宣传对港澳同胞新的政策后，知道按照进程，娄晓娥不出意外的话，将会在短期内回来接收原本属于她们娄家的部分不动产。他还是有时间从心理做好面对娄晓娥的准备的。没有到的事情不用太在意。

年二十七，是最后一天上班，接待中心也在这一天接待红星厂中层干部总结会议。

何雨柱会议报到后，就和杨厂长说明人手不够，不出参加议，得到批准。其实会议和接待中心没太大关系，后勤处到时间传达即可，谁还想吃何雨柱亲自做的菜呢。主要还是年度完成生产量，和新的一年布置新的生产任务。后勤只要做好保障工作就好。

何雨柱亲自披挂上阵，主要的肉食均出自他手，十二桌的菜，尽心制作，还真的工作量不小。

红烧肉，炸排骨，卤肥肠，葱爆羊肉，麻婆豆腐，瓦罐鸡汤，宫爆鸡丁，这是何雨柱做的份，其他的溜白菜，土豆丝，酸菜炖粉条，木耳炒肉片，海带虾米汤，是张德贵做的。豪华的菜式让厂里干部吃的满嘴流油，纷纷给最后入席的何雨柱竖大拇哥。

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