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“我也闻到了！”

众人跟着说道。

苏蓝本就是要将卤肉给他们推广的，眼下他们在这，也省得去找他们。

“等下你们就知道了！”

苏蓝卖了个关子，起身到厨房盛了满满一碗卤肉后，端到了他们的面前。

“就是这个味！”

“我怎么闻着，还有什么中药的味道呢！”

“不错，是放了几味中药！”苏蓝解释道。

“这叫卤肉，主要是以猪下水做成的，以七八种中草药做调味，炖煮成的！”

“猪下水！”在座的掌柜们无一不起身惊叹。

这猪下水往日他们看都不看一眼，还有人拿来吃，居然还做得挺香！

不过徐掌柜知道苏蓝的手艺，既然苏蓝做出来了，那自然非常美味的！

他率先拿着筷子，夹起一块放到自己的嘴里品尝。

“嗯！”徐掌柜没顾上咽下去，便又吃了第二块。

“怎么样啊，啥味道？”

他们看着徐掌柜的表情都有些好奇，毕竟方才闻着确实诱人，只是让他们一下子接受这是猪下水，还是有些难以克服。

只是，看着徐掌柜没有停下来的意思，也都想尝试尝试。

李掌柜是第二个尝的，其实要不是这么多人在一旁看着，徐掌柜只想自己全部吃光，一点都不给他们剩下！

只是自己到底还是堂堂鸿运楼的掌柜，不好让旁人看了笑话。

所以只能眼巴巴的看着其他人一块又一块，等到所有人都尝过后，碗里已经空了，一块都没剩下！

徐掌柜有些失落，只能闪着眼光，将苏蓝拉到一旁低声说道。

“苏老板，这卤肉你打算合作吗？”

跟苏蓝合作久了，他自然不会再说出买方子那种蠢话，只是这种赚钱的事，他也不会让给别人，所以他要在别人都没反应过来之前，抢先定下！

“是有这个想法，还没正式开始，徐掌柜有兴趣？”苏蓝说道。

“自然！”徐掌柜猛点头。

“好，那你先算算每日需要多少，第一天可以试着推推，后面再加量。”

徐掌柜已经迫不及待了，而且这种价格实惠，他敢肯定，只要一上，那肯定又会成为每桌必点的食物。

而旁边在场的李信，也反应了过来。

“要是供货，把我吉祥楼也算上。”他忙道。

其他的掌柜因为没有跟苏蓝合作过，但是见李信这般模样，知道肯定不会出什么问题，于是也跟着围到苏蓝的面前，你一言我一语，生怕将自己落下。

眼看自己回话都来不及，苏蓝只能摆摆手，让几人安静下来后，走到中间，将卤肉具体的合作方法跟几人说了下。

首先是徐掌柜，因为他一直在跟自己合作，而且又是文县的，合作起来也方便。

至于其他的掌柜，因为是外地的，送货的问题还要考虑上。

至于价格，猪下水生的是五文钱一斤，煮熟后，差不多一斤半才出一斤熟的。