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  袁源知道贺云熙不喜欢讨价还价，这个价格比他预料的已经低了。要知道，这可是独家调料呢。

  他在心里盘算了一下，一份香煎豆腐，豆腐一斤四文钱，不到一钱的红辣酱，加上油柴火那些，成本也就不到十文钱，但是可以卖二十文一盘，这利润还是可以的。

  至于这二十文的价格会不会有人来吃，他表示毫无压力。

  来吃酒楼的都是比较有钱的，都知道这酒楼的价格比外面的价格高得多。而且更不说还有独有的调料了。

  这价格他同意了，双方又签了合约。

  贺云熙去搬了一坛红辣酱出来，看到坛沿水，袁源有些好奇。

  “红辣酱在空气里放久了会坏，在坛沿加水，可以起封闭的作用。这样红辣酱不容易坏。”贺云熙解释，“你们在使用的时候一定要记得把盖子盖好，加上坛岩水。”

  “好，我记下了。”

  “另外，若是看到这有霉了，就不能吃了。要不然可能会引起食物中毒。”

  “这我知道的。”一个酒楼，调料肯定是要好的。

  贺云熙将坛岩水弄出来再去称。

  这称是为了拿来称豆腐的，还是很难得的台秤，直接放在地上，另外有一个支杆，上面有刻度，支杆另外一端是钓钩，拿来放秤砣的。

  “一共是二十六斤。”袁源说。

  贺云熙又拿了一个一样的陶罐出来，称了除皮。

  “一斤二两，就算一斤吧。这样红辣酱就是二十五斤，一共是二百五十文钱。”

  “要扣除一斤。说了二十斤送一斤的。”

  “那就是二十四斤，总价是二百四十文。”

  这时候豆腐也差不多好了，贺云熙用木桶装了三桶，称了下，除去送的，一百零二斤，四文钱一斤，一共四百零八文。

  “红辣酱是二百四十文，陶罐五文钱，豆腐四百零八，一共是……”

  袁源准备拿算盘，就听到贺云熙说：“六百五十三文。”

  袁源有些诧异：“6夫人还会心算？”

  “会一些。”贺云熙说。

  袁源拿了算盘算了一下，的确是六百五十三文，心中对贺云熙越佩服。

  能做菜，会心算，配6彦还是可以的。

  因为着急将豆腐红辣酱送到州城去，袁源急匆匆地走了。

  “大嫂，你好厉害。”6云娇佩服地说。

  6羽点头：“就是，咱们今日就赚了六百多文钱，这可是一个壮汉去城里抗包两个月呢。”