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玉芝先指挥着小黑把鸡蛋面切成细条，然后自己拿起一个让陈三郎刻出来的小木盒子，把面装在里面，弯弯曲曲的折出褶皱来，放进开水的蒸锅里蒸个一盏茶时间，拿出来以后面饼已经微微定型了，再倒进油锅里低温炸的脆硬，捞出来沥干油放凉，就是一块土法方便面了。
做好后玉芝等着两个哥哥下学回来赶紧端出去献宝，兆勇看着这块面饼半天，吞吞吐吐的说道：“这不就是普通的干面吗。。。”玉芝翻了个白眼道：“哼，让你见识见识！”说完就拿起一壶开水倒了进去，随便找了个东西盖上，不过一柱□□夫就打开，拿筷子搅匀递给兆勇道：“三哥尝尝这面，是不是普通干面。”
这一套行云流水般的动作早就让陈家人都张大了嘴巴，兆勇顾不得烫，夹了一筷子塞进嘴里，一边吸气一边嚷道：“好。。。竟然熟了？！竟然还有油香！”
陈三郎和李氏都不信这么短时间用点开水就能泡熟面，二人抽出筷子夹了几根面尝了尝，都道这面味道好，玉芝把水倒掉，舀了一勺高汤加了些许盐浇进方便面里，搅拌均匀递与他们道：“爹娘哥哥们再尝一口。”
这次不用她说，四人就把这面飞速的吃完了，陈三郎自己手中小碗里的最后一口汤道：“这面真不错，方便味香，芝芝是想在铺子里卖吗？”
玉芝点点头道：“干面现在已经有人能做了，咱们这个面本身就是熟的，味道又好又方便，甚至没有热水的时候干吃都行，我约摸着熊大叔定然感兴趣。
但是现在做来还是为了哥哥们的院试，我今日与小黑哥再做一些放在油纸包里包好，若是十天内没坏，那哥哥们就能带着去考试啦！”
兆亮兆勇感动的要命，心底暗下决定定要好好的考出个功名来，才不辜负家人这一番忙碌！
李氏与赵氏照例准备了四个考试包，这次带了油炸面，三个孩子与玉芳的姑爷一人一个，到出发这日，几人都拒绝了家里人去送，早早吃了饭就去学堂集合，等着先生带着去县城。
虽然经过了兆志院试的洗礼，陈三郎和李氏还是失魂落魄了好几天，幸而家里忙得很，他们俩忙起来也暂且把院试抛到脑后了。
熊大壮来拉货的时候，玉芝偷摸的泡了一碗泡面给他，问道：“熊大叔觉得这面味道如何？与干面相比呢？”熊大壮挑起筷子几口吃完了面，砸吧砸吧嘴回味了一下道：“这面油汪汪的，味儿不错，与干面完全不一样，说不出来谁好谁不好。”
玉芝笑道：“若是这面无需生火煮，只要有热水，泡上一盏茶的功夫就直接能入口，您觉得如何？”熊大壮龇牙笑道：“这话说的好笑，不生火哪来的热水？”
玉芝也不恼：“熊大叔倒是说说，若是真要生火，这烧水快还是煮面快？如若路上遇着散居的人，是讨热水方便还是讨个灶房煮面方便？嗯。。。最重要的是，这面本就是熟的，若是实在没有热水，那么干吃也是脆香的，熊大叔怕是调查过我家吧，我家是做什么起家的？就是那秘制的调味料！倘若面上撒上一些，那肯定香的很！”
第123章吊在车尾也是坐上车了！
熊大壮也是个精明人，前面什么煮热水煮面的对他来说其实诱惑不是特别大，但是一听到这是熟的可以直接吃听瞬间来了兴趣，眼睛“噌”的一下亮起来。
玉芝见状笑道：“这是我家的新货，尚不知能保存多久，现如今做出来时候最长的已经一个多月了，还像刚出锅时候一样，今日我送与熊大叔二十斤，您带着出去，明年回来的时候给我带个准话儿就成，您看如何？”
熊大壮哪里有不答应的，玉芝进屋搬出好大一包油炸面，把她整个脑袋都挡住了，熊大壮急忙快走两步上前接住道：“不过区区二十斤，竟然如此多？”
玉芝拍拍手道：“这东西最是轻便，二十斤有二百块面饼，一两块面饼能吃一顿，到时候一定最后给我留一块留到坏啊熊大叔！”
熊大壮点点头，回身把这包面饼放在自己的马背上，又回来与陈家人告辞，又一次朝西域出发。
忙完了这一阵，陈家人开始一门心思期盼起院试的榜单来。
报喜的差役在陈家所有人望眼欲穿的期盼中如期而来，一大早就敲响了老陈家的门，老陈头到底有经验了，强忍激动把差役们请进上房倒上茶。
三房的人约摸着差不多就是这两日就有信过来，已经是三日没去镇子上了，今日报喜的差役一进村他们听到消息就马上奔着老房子就去了。
正赶上差役与老陈头报喜：“老爷子大喜啊，三个孙儿都中了秀才了！”
被围观人群堵在门口的李氏一听儿子中了，腿一软就要跪下，陈三郎下意识的扶住她，自己腿肚子的筋也在转。
玉芝见爹娘又傻了，狠狠心一手一个掐了二人一把，夫妻俩一个激灵醒过来，忙挤上前与老陈头一起招呼差役。
差役见陈三郎夫妻上前，站起来迎了两步拱手问道：“二位可是陈兆亮陈兆勇二位秀才的父母？我记得三年前我来报了您家长子的喜，现如今又来报二子三子的喜，您家可是一门三秀才了！”
陈三郎欢喜的快要疯了，强撑着理智问道：“多谢差爷又跑这一趟，我这两个儿子不知是何名次？”
差役的脸瞬间变成了一副便秘的样子，咳了咳略显尴尬的说：“陈兆亮学子高中第五十七名，陈兆勇学子嘛…呃…高中…九十九名…”
九十九？听着还挺吉利的嘛，玉芝心底暗想，嘴里疑惑的问道：“请问差爷，秀才一共录取几名？”差役强扯出一抹笑：“一个县共录取…一百名…”
……
气氛凝固了一瞬间，所有人都楞在当场。差役看着不好，忙大声道：“陈兆厉学子高中院试第三名！”
“哗…”围观的村民们都炸开了锅，第三名的秀才！怕是镇子上也从未有人考过这么好的名次了！