第86章 做牛肉干（第1页）

李秀兰拿起两款都看了一下，觉得小瓶的够用了。

说什么大瓶的划算，都是骗人的。

她家就写几幅对联，完全用不了这么多墨水，虽然墨水不会过期，但是开封过的墨水，放久了就会干枯挥。

“这个金粉了，金粉怎么卖？”

“金粉一包12元，一包里面有一斤呢，要不要来两包？”

李秀兰把手里的墨水递回给了摊主“那就拿两包吧！”

“好嘞！”摊主手脚麻利，火拿了两包金粉。

李秀兰看见摊主手都不停一下，毫不犹豫地把手伸向了那瓶大瓶的金墨水。

她立马出声阻止“金墨水给我拿小瓶的哦！”

“好。”摊主把袋子里的大瓶墨水拿了出来，重新换成了小瓶的，然后递给李秀兰。

各式青菜和各种肉类，家里基本都养有，所以这些就不用买了。

下午，沈如意就在村里的“相亲相爱大家庭”里布了一条消息

【明天早上九点开始写对联，各位父老乡亲、叔公阿婆们有什么特殊要求的，明天到我家里来，私人定制了喂！】

完沈如意边收起了手机，到院子里的厨房去了。

出来的时候，沈宝庆已经把一百六十多斤的大块牛肉分成两半，一半切成了条状，另一半切成了片状。

分成了四大盘，用调味品腌制好了。

没错，他们打算要自己动手做香辣牛肉干。

牛是沈如意的农业公司里面养的，而且还是有德叔早上刚杀好的。

因为春节了，村民们也是要出去买肉的，鸡肉鸭肉这些大部分村民们家里都养的有，但是至于猪牛羊这种大型一点的牲畜，是没有人家养的。

于是村里就有人给沈如意提议，能不能宰杀农业公司里养的那些。

虽然他们公司里卖的价格要比外面卖的要贵上一半，但是他们公司养的肉质好呀。

而且村里不少人参与了公司的养猪养牛的大业，他们都知道，公司里养的这些牲畜家禽，是从不喂饲料的。

“这肉腌制了多久了？”

她看着四大盆的牛肉，鲜红鲜红的，看起来很不错。

沈宝庆退了几步，把位置让了出来“腌了差不多半个小时了，应该可以开始弄了吧。”

他好期待，他和他姐要自己做牛肉干耶！

沈如意拿起筷子掰弄了一下，感觉差不多了，一桶油往锅里倒“应该差不多了，准备生火吧！”

油温大概烧到七成热，木筷子放进锅里，筷子周围快泛起小气泡，就说明油温够了。

沈如意将牛肉用铁筛子缓慢放进油锅里，炸至牛肉变干缩水，才捞起。

沈如意在忙着的时候，沈宝庆也没离开，就站在一旁看着。

然后时不时帮忙把炸好的肉端到灶台的另一边的空位上，偶尔再帮忙递个盆子之类的。

沈宝庆看着盆子里炸的干瘪的牛肉，问道“姐，你说这个能吃吗？”

肉香味在空中弥漫，时不时飘进他的鼻子里，引得他口水横流。

想吃就想吃呗，还问什么能不能吃？

沈如意没有搭理他，默默的继续翻动油锅里的牛肉。