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既然立志当奸商，就要贯彻到底，沈丽姝准备一斤肉要至少串出五六十根肉串，而他们家附近的肉铺三层肉卖十文一斤，若是跟着她娘去外城买肉，加上以量大为由砍砍价，应该能谈到八、九文一斤，他们每天若能卖出五十烤肉，只花上四五百的买肉钱，光是烤肉就能卖出两三贯，加上烤蔬菜和鸡爪鸡皮鸡胗鸡脆骨那些，轻轻松松日入三四贯。
这跟卖板栗那一锤子买卖可不同，烧烤是只要他们愿意天天出摊，就每天都能稳定收入的。
不过沈丽姝很清楚，想要一晚上卖掉几十斤烤肉，指望普通路人是不现实的，家境普通的最多闻着味道来，买两串肉尝尝鲜，真正的撸串大户，还得是像齐叔叔一样不差钱的主儿，一来就是几十串肉慢慢撸，那才叫金主爸爸的排面。
所以京城的有钱人越多，他们的烧烤摊生意就会越兴旺。
但沈丽姝也没有想到，齐叔叔会把他更不差钱的“朋友”直接带来她家撸串。
这位所谓的“秦叔叔”，都不需要考虑他周身和这个家格格不入的矜贵气质，一听齐叔叔介绍是他大嫂娘家兄弟，沈丽姝立刻就反应过来了，这位秦叔叔的身份还真跟他本人的长相气质一样，低调又不失高贵。
那么，齐孔目所谓顺道叫友人一块来她家撸串的理由，也是胡说八道，要知道他现在最大的靠山齐大人，其当官资格和未来的升迁考评，都被掌握在“秦叔叔”的亲祖父手里，堪称全家荣辱系于一人。
这样的人物，即便有姻亲关系，又岂是齐叔叔随便一句“刚巧也闲着”能使唤动的？
沈丽姝认为，齐叔叔对秦叔叔的期待程度，比她爹对齐叔叔只高不低，毕竟齐叔叔不一定能有能力让她爹升职加薪，秦叔叔他爷爷却是真能让齐大人在地方官场顺风顺水，所以齐叔叔前半段可能都是废话，只有最后那句“别让他变成笑话”才是重点。
同时也不难看出，齐孔目是想要借花献佛，用她家的烧烤来讨秦公子欢心。
沈丽姝对此惊讶归惊讶，压力倒不是很大，换句话说，齐孔目都等不到她的烧烤摊开业，只听她形容过烧烤的味道，就迫不及待引着秦公子来尝新鲜，正是说明了他对自己无与伦比的信心。
人家都不怕搞砸，那他们紧张什么？撸起袖子开干呗。
沈丽姝看到锦衣华服的矜贵公子出现在自家小破屋子，完全没有正常人都有的自惭形秽等情绪，在爹娘和小伙伴们都有些手足无措的时候，她就像根本不知道秦叔叔的来头一般，落落大方招待他们落座。
她甚至都没有带他们去她爹娘房间的餐桌，而是临时把准备摆摊用的小矮桌和板凳摆放好，就叫他们坐下，“齐叔叔，秦叔叔，我们家屋子小，为了塞下摆摊用的东西，桌椅家具能收的都收起来了，如今厅里只有明儿摆摊要带过去的一套小桌椅，可别嫌弃它矮小，坐下吃东西还是很方便的。”
齐孔目已经很熟悉沈家的格局了，一边招呼秦公子落座，一边随意接道，“我说你们家为何大变样了，原来是把桌椅家具都收起来了。”
说着一屁股坐在矮凳上，显然他俩都从来没坐过这么矮的凳子，齐孔目左右看看，颇为忍俊不禁，“不过姝娘为何要做这么矮的桌子和凳子，是为了带出去方便吗？”
“这只是其一，其二是桌子腿凳子腿都矮了一大截，能省许多木料。”沈丽姝一番大实话把爽朗的齐孔目逗得哈哈大笑，秦公子也跟着莞尔一笑。
他俩神情姿态一放松，除沈丽姝之外的其他人也终于找回了熟悉的状态，摆开架势开烤，沈家旺也做到了桌边履行一家之主的职责招待贵客，只沈徐氏还是有些放不开，便以哄小儿子为由回房去了。
秦公子话不多，便由齐孔目负责活跃气氛，他也刚好很能聊，看沈丽姝也坐在边上不动弹，便打趣道，“姝娘不是说你给齐叔叔烤肉吃吗，怎么我们来了，你却只坐着，让你兄弟们动手？”
沈丽姝也笑眯眯，“齐叔叔搞错了，我说的是我们，在这里头我负责出主意找东西，其他人负责动手，这叫术业有专攻。”
低调不语的秦公子这时插话，“这句话出自《师说》，闻道有早晚，术业有专攻，姝娘也读书？”
沈丽姝很想给自己脸上贴金，但她看秦公子满腹经纶的样子，他所谓的读书肯定跟她理解的不同，也只能实话实说，“没有，就是闲来无事跟我爹学了几个字，还没正经读过书。”
读书人推崇的经史子集跟她可没半毛钱关系，她偶尔能够出口成章，还要感谢上辈子深恶痛绝的那些“熟读并全文背诵”要求。
不过沈丽姝自己忍住了吹牛的冲动，齐叔叔却不遗余力的帮她立天才少女人设，“秦兄可别看姝娘只是女孩，她跟她爹老沈只学了两个月，如今写字比她爹强上百倍，她若是个男子，恐怕跟你年轻时一样，也是个才思敏捷、风度翩翩的少年郎。”
这个时候，沈丽姝可不会像在她爹面前似的，梗着脖子放话“谁说女子不如男”，因为她多少看得出来，秦公子是读书人，他那位爷爷能入六部，多半也是进士出身，他们家是有文人习性的，她可不敢在这位面前头铁，只能昧着良心附和道，“我即便是男儿，也不敢奢望成为秦叔叔这样惊才绝艳的人物，能有您的一半能耐，想必也能建功立业、施展抱负，那就心满意足了。”
好家伙，他都只敢吹才思敏捷，姝娘啥都不知道，就敢拔高到惊才绝艳的程度，还真是……干得漂亮！
齐孔目打量了一下秦兄明显放松甚至带着几分愉悦的神情，默默给姝娘递去了再接再厉的鼓励目光。
秦公子被他们默契配合下，被捧得开心了，也打开了一些话匣子，气氛一片融洽，不知不觉，浓郁的烤肉香味也弥漫过来了。
在决定今晚要请齐孔目撸串，沈丽姝和小伙伴们就腌好了肉并串好了菜，后来她爹下班先回，带来了齐孔目要晚半刻钟过来的好消息，他们更是把炭也烧起来了，因此客人一来随时就能开烤，不到十分钟，烤得焦而不柴、香而不腻的第一盘肉串便端上了桌。
沈丽姝第一时间向客人手把手展示撸串的方式和技巧，沈家旺则适时的询问，“光吃烤串怕是单调，要不要喝些酒助兴？”
齐孔目摆摆手，“不必折腾，有茶水就行了。”
他倒是不挑嘴，老沈家的酒差一些也能入口，但是这位秦兄是个讲究人，还是罢了。
沈丽姝早有准备，这时起身道：“那尝尝我煮的绿豆羹，清甜可口，多少能综合烤肉带来的刺激感。”