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“芳姐，你这脑子也不知道是怎么长的，随便都能琢磨出赚钱的点子来，我要是有这脑子，之前也不能将日子过成那样！”将肖老太太家的房子买回来之后，肖芳见房间有空余，又想着这年头也没什么人来租房，与其把房间空着，还得时不时地去打扫，免得落灰，还不如找人住进来，因此，便跟陈卫红说了，让她将她妈也带过来住，大家一块儿吃，省得她每天两头跑，回家还得开火。陈卫红为此感激不已，做事更加用心起来，这会儿一边帮肖芳拿竹签子串肉，一边说道。
肖芳呆了一下，这些哪里是她能随便想出来的，上辈子到处都是各种卖小吃的，她见过的也多，如今不过是随便拿了一样简单的出来而已，毕竟这个不费多少人工，做起来也方便，还不会烟熏火燎的，又不用一直守着，要不然的话，做那种铁板的或者是油炸的烧烤小吃摊子成本也高不到哪儿去，香味还传得远，更容易招揽人气。
陈卫红这么说，肖芳只是笑了笑：“人被逼到一定的份上，什么主意想不出来！再说了，这玩意能有什么难的，不就跟涮锅子差不多嘛！”
“说是差不多，实际上要是不说破，能想到的人也不多吧！”陈卫红笑道，“遇到芳姐你，我真是走了大运了！”
张桂枝这会儿比刚来的时候看起来丰腴了很多，甚至看着还年轻了一些，毕竟，这边虽说辛苦，却不比在家做农活辛苦，但是营养好，一天三顿，早晚不用说，肉包子之类的东西管够，中午也是有菜有肉，肖芳从来不在这些方面省，而且日子也舒心，自然气色也养得好，这会儿也是笑了笑，说道：“可不是，以前我可没想到，现在有这样的日子，想想以前那十多年，简直跟上辈子一样！”
甜甜坐在小板凳上，也是一板一眼地帮着递竹签子，然后有些好奇地问道：“张婶婶，什么叫上辈子？”
张桂枝愣住了，不过很快反应过来：“就是很久很久之前！”
陈卫红听得“噗嗤”一笑，不过张桂枝也没说错，可不就是很久很久之前嘛！
几个人说了一会儿话，张桂枝忽然有些小心翼翼地问道：“那个，肖芳，听说你以后打算去市里头？”
肖芳的打算也没有刻意隐瞒，张桂枝发现了也是正常的事情，听张桂枝这么问，肖芳便点了点头，说道：“是啊，县城这边毕竟太小了点，而且你也知道，我那前夫家是些什么人，我怕他们以后还找上门来，所以想带着甜甜避开他们！”
张桂枝顿时有些惶恐起来：“那肖芳，你走了，我，我跟卫红怎么办？”
肖芳笑了笑：“你们要是想跟我走，那我自然是求之不得，你们要是不想走呢，你们也可以接手我这两家店，自个做老板啊！”
肖芳的确是这样想的，她这边的房子暂时要留着，以后好歹也有个落脚的地方，但是这包子店和小卖部，以后却是□□乏术了，与其直接关门，还不如留给陈卫红张桂枝她们。
张桂枝第一个表态：“肖芳，我以后还是跟着你吧，做老板，我肯定是不成的！”她自个的性子自个明白，什么事情别人做主，她跟着做还成，要是让她自己干，她却是没什么大主意的，与其以后后悔，还不如跟着肖芳，这么长时间下来，肖芳的性子她也看出来了，是个利落仗义的，而且很有主意，自己跟着肖芳，怎么都能有口饭吃。
陈卫红却是说道：“芳姐，你也知道我妈这里的情况，哪里能走得开啊！”
肖芳点了点头：“嗯，这倒也是！那卫红你以后多跟在我后面看着，以后啊，这两家店就由你来接手，一个人忙不过来，再招几个人便是。里面原本那些东西都给你了，我给你成本价，回头你只需要给我付房租就行了！”
陈卫红听到这里，瞪大了眼睛：“芳姐，你说的是真的啊？”她是真的不敢置信，这两家店的生意陈卫红也是看在眼里的，两家店加起来，陈卫红曾经偷偷算了一笔账，哪怕除去各方面的成本，也有好几千块的赚头。以后哪怕自己比不上肖芳呢，一个月能挣个一千块，在县城这边，日子也能过得很滋润了，再多积攒点钱，也能带着妈妈去省城那边医院看看，没准就能直接治好了，这样想着，陈卫红心头顿时火热起来。
肖芳点了点头：“当然是真的了，只要你肯接手就行！”肖芳这些日子以来，去市里面进过几次货，也打听过一些市里面的情况，甚至还打听了一些省城的消息，跟还处在小富即安的县城相比，那些地方已经大不一样了，肖芳虽说也不打算赚什么大钱，却也不希望自个跟甜甜一辈子局限在这小县城里头，哪怕不是为了躲避刘家那些人，到大城市去开阔一下眼界，对孩子的将来也是一件好事。
陈卫红用力点了点头：“芳姐，我一定好好干的！”
肖芳笑了笑，拍了拍陈卫红的肩膀：“我知道！”
☆、
肖芳最终没有选择市里面，还是去了省城，市里面发展虽然比县城好一些，但是好得也有限，市里面的人论起消费能力来，并不比县城强到哪里去，虽说成本相对比较低，但是那样收益也差了些，因此，肖芳最终还是鼓起勇气，将甜甜暂时托付给了张桂枝她们，自个直接去了省城。
肖芳两辈子第一次到省城来，好在有着上辈子的一些见识，省城虽说远比其他地方繁华，比起几十年后的城市，还是有些差距的。不过，肖芳还是真切地感受到了不同地方的差别。县里面一两千就能买到一套房，省城里面，市中心一平方就得一两千。肖芳自觉赚的钱不少了，放到省城，大概连点水花儿都溅不起来。
肖芳也不气馁，先找了个小旅馆住下，虽说一天就得十块左右的支出有些吓人，但是这也是必要的投资。
肖芳不知道上辈子的省城什么样，甚至连一些地名也搞不清楚，不过，这并不影响她的市场调查，最后，肖芳下了狠心，直接租下了市中心附近的一个足足两百多平的门面房，一下子签了五年的租赁合同，要不是人家不肯多签，肖芳都打算一口气签个十年二十年了。这里的门面房有着足够的优势，附近有商场，有写字楼，还有居民区，哪怕往低里估算，每天十几二十万的人流量也是正常的，这附近的餐馆饭店肖芳也见识了，也就是那样而已，好一点的比较贵，便宜的也有各种问题，这么一盘算，弄个中式简餐还是很有竞争力的。
门面房租下来之后，肖芳又马不停蹄地开始到处奔走，找人装修，订做桌椅各种厨具餐具，到工商局办理各种手续，注册商标等等，足足花了大半个月时间，才算是将事情做得差不多了，因为还得回去过年，肖芳也不打算年前就开业，干脆选了正月后的一个日子，等着过了年，先招聘一批厨师服务员，进行一下简单的职前培训再开业。