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&ldo;我才没有留心呢,是别人说的我听到了!&rdo;&ldo;听到就听到,你何必再说什么?&rdo;刘武还想再说什么,一抬眼,就看到刘文的目光一直放在这边,这种目光,以前经常是对向郑定辉的,但是这次他知道,是对向自己的,因此他低下头,把嘴边的话吞了回去。刘文道:&ldo;这些东西,听了也就听了,但在家人以外的地方就不要传了。&rdo;刘武的脸一红,点点头,张英看出他的尴尬,因此道:&ldo;大哥,二哥以前从不说这些事情的,你不要骂他。&rdo;刘文又看了刘武一眼,后者更是别扭,郑定辉噗嗤一声笑了出来,刘文又去看他,他连忙正襟危坐,慢条斯理的夹了口白菜放进嘴里。&ldo;刘新家媳妇的事情先放在一边,我会说将方法提供出来,在刘文上世所在的城市,变蛋其实并不流行的,那里更多的是皮蛋,由鸭蛋制作,做出来之后,带松花,发青黑色的那种东西,这道菜可以说在全国各地都流行,而他们那个城市更以皮蛋瘦肉粥而风靡全国。关于皮蛋和变蛋哪个更好吃这是见仁见智的,不过有一点却是可以肯定的,那就是比起皮蛋,变蛋更绿色环保一点,它做出来是黄色的,不含铅,做的好的变蛋,应该是鲜黄色的,切开之后蛋黄应该会有黄色的汤汁,而蛋清则会变成偏黄色的果冻状,很有弹性,配着蛋黄一起吃,是又香又韧,很有嚼头。他们做的就是这种变蛋,这第一是因为他们没有养鸭子,第二则是,变蛋他好歹还看萧二做过几次,至于皮蛋,却是只在超市里买过的。萧二可以说是他一手养大的,虽然那时候他们还父母双全,但是照顾这个弟弟的责任就是他的,不是他多么具有兄弟爱,而是如果他不接手萧二的管教,那他这个抽风弟弟很有可能就要被他们那当军人的父亲给打死了‐‐虽然他在其后无数次的觉得,当年真应该让他早点被打死的,不过那时候,他才不过十多岁,还具有少年人柔韧的心肠,看着弟弟被踢的躺在地上翻滚,总会有些于心不忍,于是就忘了他的本性,自告奋勇的接过了教鞭,从此以后就开始了不堪回首的青葱岁月。不过不管萧二怎么抽风,怎么有问题,好歹还有一点好的,那就是动手能力很强,也愿意动手,虽然在吃食上,大多是受到了他的逼迫,不过这变蛋却是他自己自动做的。
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