第160章 这么多野猪肉怎么吃（第1页）

简单地吃过午饭，洛雪带着江美琪、包怀安和王一波，一起去大厨房处理三只野猪。

洛雪让王一波处理最小的那只，自己和包怀安各负责一只大野猪，江美琪负责给大家帮忙，递个东西扯个腿啥的。

用的是包怀安给送的大号剔骨刀，切起猪肉如同切葱。

“王哥，你注意点，刀子特别锋利，慢点切。”洛雪提前提醒王一波，别不小心割了手。

洛雪她们把野猪从袋子里倒出来，直接放到水池子里，也不用烧水褪毛那么麻烦，直接从脖子处开始剥皮，剔骨刀如同削纸，轻轻松松就把外皮都削了下来。

王一波学着洛雪处理野猪的样子，小心翼翼地削猪皮，虽然不太完美，总算是都削下来了。

包怀安的度是最快的，完全不用洛雪提醒和示范，不一会儿，他就把内脏都处理好了。把旁边的洛雪给熏得差点倒仰。而江美琪早就鸡贼地跑了。

而洛雪处理的野猪，内脏只留下了猪肝和猪心。当着众人的面，她不能用研制空间处理猪大肠这些内脏，所以这些东西她都准备扔了。

包怀安见状，连忙阻止，“别扔，都给我，我来处理！红烧猪大肠最好吃了！”

洛雪闻言连忙把一盆子内脏都给了他，然后把剩余的好猪肉都放入大水盆里浸泡，把猪血泡出来，这样吃起来不腥。

然后她就逃也似的离开了大厨房。

只余下王一波一脸生无可恋地，跟着包怀安学习处理猪大肠??????

洛雪回到江家，用香皂和洗手液洗了两遍手，才感觉手上不那么腥气了。

野猪肉泡了几遍水后，洛雪就切了半扇猪回来，和江妈妈一起做晚餐。

洛雪先把猪肋骨都切下来，剁成小块，焯水洗净，让江妈妈做糖醋排骨和排骨玉米汤。

又切了一大块十斤左右的野猪肉，带肥肉的部分，洛雪直接绞成肉馅，让江妈妈给做四喜丸子，多余的肉馅洛雪准备烙馅饼。

进入末世以后，洛雪感觉好像还没有烙过馅饼，猛然间想起，才现馋的厉害！

洛雪又马不停蹄地去和面，烙馅饼最好用一半烫面一半常温水和面，这样馅饼凉了也不会硬。

拿出电饼铛，江妈妈和洛雪一起烙馅饼。

江妈妈看着弹性十足的野猪肉，又做了一道水煮肉片和糖醋里脊。

而包怀安清理干净的猪大肠，直接被江妈妈做成了卤猪大肠和红烧猪大肠。

又用带点肥肉的野猪肉做了一道粉蒸肉。

??????

闻着不断传来的香味，洛雪感觉自己哈喇子都要掉下来了，江妈妈看着她的样子，好笑地夹了一块糖醋排骨给她，

“雪儿，你尝尝这个糖醋排骨，还缺不缺什么味道？”

洛雪赶紧伸出小爪子接过排骨，也不嫌烫手，吹了两口气就往嘴里塞。

“吁～吁～吧唧吧唧～妈妈，你做的菜太好吃了！什么味道都不缺，野猪肉做出来的菜比家猪肉还好吃！有弹性！”

洛雪吃完一块糖醋排骨，还意犹未尽。

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