第53章 做豆腐辛苦（第1页）

赵珍珍想着想着又看着自家大舅说，舅舅，你明天带半桶豆浆跟半锅豆花来呗。

黄占祥还以为是自己小外甥女想喝豆浆，吃豆花了，赵珍珍想摇头的，但想了一下，还是点了点头，是啊。

那好，那舅舅明天给你带豆浆和豆花。舅舅你要多带点呢。

舅妈笑着说，明天我跟你舅舅说多带点我提醒他。赵珍珍咧着小嘴笑的美滋滋的，谢谢舅妈。

这时舅舅又道刚刚我跟你大嫂卖完了，也在早集上逛了一下，上集上也有两家卖豆腐，我看见他们最多也就卖4板豆腐，黄丽丽听了说，那大哥你多做些卤豆腐跟酱豆腐，还有珍珍说的豆腐丝那些你也要早点做出来。

赵珍珍听了说，舅舅，明天把你弄的豆皮带来，一张作品五毛钱，那半干的豆皮拿回家用凉水泡一下炒也好吃，煮汤也好喝，前世是自己在菜市场，可就最喜欢买这豆皮煮汤喝了。

这时大姑妈赵英子说，做豆腐是真的累呀！不仅累，还辛苦，古人都说人生有三苦撑船，打铁，磨豆腐，赵珍珍都听懵了，想着后世，看着朋友跟他大哥大嫂做豆腐，没觉得哪里辛苦。

把东西收拾回家，一路上赵珍珍都不说话，两个哥哥也看出了妹妹好像心情不好，不爱说话，黄丽丽也注意到了，问道，珍珍，你怎么啦？不开心啊，是不是想要买什么呀？

赵珍珍看了看自己的妈妈黄丽丽，又看了看自己的爸爸赵庆祥，沉默了一会儿，还是开口问道，爸爸妈妈做豆腐真的很辛苦吗？

赵庆祥说做豆腐当然辛苦，现在还好点，你舅舅家做豆腐还是用牛拉磨，以前都是人拉磨，现在就算是牛拉磨也不简单，扭走快了肚子就磨不细了，豆子磨不细就不怎么出豆浆，又得让人再磨一遍，磨完了豆子还要用纱布摇豆浆，摇完豆渣豆浆还得放在灶里面烧开，而且每做一次豆腐都要很多柴，看你舅妈天天不着家的就是去山上砍柴了。做完还要磨石膏，磨完石膏还要装豆浆，一不小心可能豆腐就做不了，一锅就浪费了，所以做豆腐一般都是有经验的老人家，就是你舅舅做豆腐偶尔也还会有失手的时候。

赵珍珍光是听就知道真的很复杂很累，黄丽丽看着女儿不说话就问，你怎么好好的问起你舅舅做豆腐的事啦？

我真正看了自己妈妈一眼，说妈妈要不我去教他舅舅跟舅妈做拉面和刀削面，怎么样？黄丽丽愣了一下，说你不是说要叫你大姑吗？

赵珍珍回道，大姑妈卖水饺都忙不过来，哪有时间做拉面和刀削面？再说我还可以叫大姑妈烙烧饼，包馄饨呢？

妈妈让舅舅跟大舅妈学拉面和刀削面。这样外婆也就不用那么辛苦先跟着舅舅，舅妈做豆腐了。明天我就跟大姑妈说，相信大姑妈不会计较的，他的水饺摊跟姑父俩都忙不过来。再说我不只会拉面，我还会担担面呢。

如果大姑妈想学面，我就教大姑妈做担担面，拉面和刀削面，我就叫舅舅和舅妈，你说怎么样？赵珍珍看着自己爸爸妈妈问道。

黄丽丽沉默了一下，说道可以那明天先问问你舅舅和舅妈，我们下个星期我们再去你外婆家跟你外婆商量一下，赵珍珍看到自己妈妈同意了，终于高兴的点了点头。

随后又看着自己妈妈说道，妈妈，对不起，我一开始还以为做豆腐是门手艺的活，外婆跟舅舅应该是很喜欢的，我没有想到做豆腐会这么辛苦。

赵珍珍是真的没有想到，在朋友哥嫂的豆腐房里看到里面堆了好多带着大黄豆，他们都是把泡好的黄豆直接让机器磨成豆浆，然后有煤炉放几个大铁锅，直接把豆浆倒进锅里煮开等差不多的时候就直接放石膏粉放在冷的豆浆里面，直接倒下去就成豆腐了。

当时看着觉得做豆腐挺简单的呀，没有多难的，就是自己也在家里面经常会用豆浆机磨点豆浆做豆腐，可自己忘记了这个时代哪里用的起煤煮豆浆，看来以后自己不管做什么，还是得多问问自己爸爸妈妈的意见。

赵云锦和赵书锦听了，也忙安慰自己妹妹道，妹，你别伤心了，外婆又不让我们这些外人进豆腐房，你哪里知道做豆腐很辛苦，我爸妈明天跟舅舅舅妈商量，要是舅舅舅妈想做你再教他们。人小想事还想的多。

赵云锦和赵书锦就对着黄丽丽和赵庆祥说，爸妈，你们明天中午确定去学校不？赵珍珍又嘴快道去呀，怎么不去？爸爸要看明天卖卤料的情况，我和妈妈可以去的。

我去你们那边卖煎菜包，到时候我们弄点菜在那里炒菜，妈妈可以卖菜。1毛钱一份，两毛钱一份的卖。黄丽丽听的惊奇，这也可以呀。不行了妈就他们吃一顿饭能要得了多少？我们家里的青菜也有，在外面买点豆腐这不就可以了吗？

这是赵珍珍突然想到的后世快餐，突然赵珍珍问自己爸爸赵庆祥，爸爸，县城里有没有盖房子的？

当然有啊，哪里都有盖房子的，不是的，不是的，爸爸，我问的是盖很多很多房子的，不知道我们也很少去，爸爸，哪天抽空我们去好不好，不，我们明天去问夏明叔叔。

夏明叔叔的家就是县城，他一定知道的，是啊，如果现在有工地的话，去卖快餐肯定挺赚钱。就是不知道这么早有没有工地？

赵庆祥夫妻俩看着小女儿说什么工地满脸的兴奋，赵珍珍此时还沉浸在自己的脑海里有工地卖盒饭，卖早餐都是很好的选择，就算没有功底，那自己只要多赚钱，把后事县城开的那些地盘趁现在买下来，那将来不就达了。以后无论是卖地盘还是让自己爸爸开都是最大利益化，不过以后自家爸爸真的做开商了，可不能让自家爸爸整个什么公摊出来那可真是害了买房的人，那玩意是地盘没占到还得多付钱。现在不想那么多，人家一开始的出点也是好的只是想让买房子的人多些空间，没想到后来的开商就钻了空子。

今年的下半年，县城有一个地方的职工宿舍会有很多房子卖，这个房子可是最早的那一种下面是厨房，而且那个厨房是不小的二楼就是睡觉的。

没有人知道明年下半年所有的菜市场都会搬到这职工宿舍这里，导致很多卖房子的后悔不已，因为菜市场搬的地方就是他们厨房中间的空位置所以没有卖房的人家下面的厨房都是租给了亲人或者别人做买卖。