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第三十七章午饭

苏沅对这一切都不知情,正在和小白一起准备午饭。

在商城购买的食材需要一定的时间才能送到她们手上,所以,就算苏沅现在想动手,也是“巧妇难为无米之炊”。

不过,苏沅自然不会亏待自己,所以就从系统商城中购买了足足两斤的鲜虾和一斤的排骨,准备做一道酥香可口的宫保虾球,再来一道清炒菜心和酸辣土豆丝,就足够让她们吃得肚子滚圆滚圆的了。

决定了菜色之后,苏沅快地将食材准备好,就将小白喊进了厨房,让它将土豆削好切丝、将萝卜削好切块。

小白现在对于切菜这项任务,已经能够熟练地完成了,所以苏沅一点也不担心,开始处理起虾来。

系统商城出品的虾,个头特别大,而且特别的新鲜干净,苏沅很快就将它们洗干净,然后小心地将它们的外壳都去除干净之后,用刀划开虾背,将里面的虾线取出来。

处理完最后一只大虾,看着碗中的虾肉,苏沅满足地笑了笑,转身去将手洗干净之后,再拿起旁边的料酒、盐和淀粉,适量地加入碗中,搅拌均匀,进行腌制。

腌制的时间里,苏沅也没有停下动作,开始准备宫保酱汁,顺便将等会需要用到的姜葱蒜都切成了小块。

看了会时间,苏沅看了旁边放着腰果,决定先将它煸炒熟。

看到腌制的时间到了,小白也将土豆丝和萝卜切好了,苏沅就让小白过来看着腰果,偶尔翻动几下,不糊就行。

只要不是需要需要快地进行翻炒,小白还是能够操作的。

小白接手之后,苏沅就开始打开另外一个锅热油,再将准备好的姜葱蒜和少许花椒小心地倒入热锅中,只是一会,一股呛人的香味冲着苏沅的鼻尖而来。

苏沅稍稍侧着身,煸炒着它们,看到花椒在热油中的颜色逐渐变深,才将火候关小,然后将里面的东西都捞了起来,只留下底油。

将腌制好了的虾肉,倒放进去翻炒,不过一会,一股沁人的鲜香就在厨房里蔓延开来,苏沅舔了舔唇,余光看到小白锅中的腰果已经泛起了好看的金黄色,赶紧出声让小白将火关掉,等会她再过去将它们弄到盘子中。

等到虾肉已经变成了好看的肉红色,还染上了几抹诱人的金黄色,才关小火候,倒入浓郁的宫保酱汁,虾肉在酱汁中若隐若现,苏沅翻动了几下才放下手中的铲子,走到小白身边,将腰果盛上来之后,就快步回去,将腰果倒入锅中,开大火候,快地翻炒起来,如果虾肉在锅中的时间过于长了,鲜嫩的口感将会大打折扣。

酱汁的香味和虾肉的鲜香交融在一起,扑鼻而来,苏沅吸了吸气,食欲都被唤起来了,看着锅中已经染成诱人酱色的虾肉和腰果,以及只剩少许而浓稠的酱汁,差不多可以了。

再快地翻炒了几下,苏沅就关掉火,接过小白递过来的方形瓷碗,将鲜香可口的宫保虾球了进去,剩下的酱汁也没有浪费,均匀地淋在了上面,只是看上一眼,就能勾起人心中的食欲。

这一道比较复杂的菜色煮好之后,接下来的酸辣土豆丝和清炒菜心都是比较简单的菜色。

苏沅看了看小白,心下一动,这次就让小白试试看,正好检验这段时间来的训练成果。

小白自然不会反驳,按着苏沅的吩咐,没有任何一丝多余的动作,除了翻炒时的动作稍显笨拙一点,并没有什么大问题了,苏沅开心地拍了拍小白的肩膀,好好地夸奖了一顿它。

很快,两个菜色都炒好了,颜色特别的好看,看起来就很不错,苏沅抿了抿唇,拿起旁边的筷子,夹起来试了一下味道,出乎意料的好吃。

苏沅眼睛亮了亮,看来只要继续训练下去,不用多久,小白就能够出师了。

这让苏沅的心情更加好上了几分。

不知道奖励什么,会让智能机器人喜欢,苏沅决定等会问问九九,对于小白,她简直是太满意了。

与此同时。

穆家那边,穆母才刚刚将土豆切成丝,又从冰箱深处翻出了上次没有吃完的姜和蒜,味道太难吃,就连她也十分的嫌弃,但是研究所表明,多吃姜蒜,对身体有好处,所以每个星期,穆母都会强迫自己和家人吃一颗蒜和一颗姜。

这次之所以会剩下,是穆欢闹脾气

穆母之前从来没有想到土豆的做法也能那么复杂,竟然要切成丝条,不用蒸煮,而是放入油锅中翻炒,再翻炒之前又要将那些他们吃过一次就不想再尝的蒜和姜切成小块爆炒,要不是知道白深不会戏弄她,穆母真的以为是谁想要戏弄她。

只是没有想到,那令人讨厌的姜蒜在翻炒之后,竟然溢出一股奇怪的香味,让穆母开始有了一丝好奇和期待,或许真的能够做出一道和土豆泥不同风味的菜来。

穆母回神过来,就看到蒜瓣微微泛起了姜黄色,手上赶紧继续翻动起来,将好不容易切好的土豆丝放了进去,顿时间传来一阵噼里啪啦的声音,吓了穆母一跳,差点将手中的铲子都扔掉了,好一会才反应过来,是锅中太热了,清洗过的土豆丝上面又夹杂这不少的水珠,这一接触到一起,怎么可能没有声音。

冷静下来的穆母想到了白深纸上写的提示,赶紧翻动起手中的铲子,不然的话,很容易就有土豆丝粘上锅底,糊了。

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