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想来想去，他决定做肉夹馍。有肉有馍最扛饿了。说干就干，时间也不早了。李锦年先找一个干净的盆
，然后往里倒面粉。李春花看李锦年倒许多白花花的面粉，连忙来问：“怎么倒这么多面粉，要干什么吗？”李锦年边倒面粉边说：“我是要做大饼。”“那也要不了这么多面粉啊？”“多做点，地里还有那些人在干活呢。”“不是说好不包吃吗？”李锦年笑笑：“他们现在肯定都饿了，这样下午哪能干得动活呢。”李春花闻言也就不多说什么了，一起帮着李锦年弄面粉。她虽然心疼这些白花花的面粉，但她也知道弟弟说的都对。要弯腰的苦差事是最累人的，况且那地里还有她的相公。就算不心疼别人，也要心疼自家的汉子。
有了李春花的帮忙，事情做起来就快了。特别是李春花是揉面的好手，揉出来的面又软又有劲头。李锦年就放开手让李春花揉面，他则去弄肉。李春花专心揉面，看李锦年拿出一大块猪肉时，想说点什么最终还是没说出口。她想既然弟弟愿意这样做那就做吧。况且弟弟能拿出一大块猪肉而不心疼，说明他赚钱了，自己应该为他感到自豪才是。
李锦年挑出之前买的肥瘦相间的肉，切成小块，在锅里放葱姜蒜焯水一遍洗去腥味。李春花之后再在锅里翻炒放水加上素菜小火炖煮。李春花则在另一个锅里贴饼子，王玲玲在灶台下掌握火候。因为李锦年特意交代饼子要弄得厚一点，所以饼子好得要慢了一点。等肉炖烂大火收汁后，李锦年连忙把菜盛起来。这样另一个锅也能贴饼子，就能快点弄好了。
李锦年把熟了的饼子从中间切开但不切断，再把肉菜塞到饼中间的空隙里，这就是肉夹馍啊。先几个肉夹馍让孩子们先吃着。接着李春花继续贴饼，李锦年继续把朴实的饼子变成芳香四溢的肉夹馍。等全部弄好之后，李锦年的手都酸了。看时间已经差不多过了一个时辰了，留下几个肉夹馍后，李锦年让李春花提着装好的肉夹馍往地里走，他则提着后来烧好的水跟在后面。因为时间关系李锦年大概做了五十多个肉夹馍，除去家里人吃的，每人也就能分一个吃。虽然做的比较大，也不够吃饱。所以李锦年想着吃完之后喝碗水，面食遇水膨胀，更能管饱。
等村里的人看到李锦年把据说是肉夹馍的东西挨个给他们的时候都惊讶极了。因为昨天李锦年说过不包饭食，所以他们早上都吃的饱饱的才来的。即使一上午的活计让他们的肚子都咕咕叫，也没有人离开。因为以前给其他人打工的时候也大都不包饭食，他们都习惯饿一天了。而且家里这个时候也没有什么吃的。这会还能吃到点东西，他们都已经喜出望外了。
李二牛拿着肉夹馍，一口咬下去，满口的面香混着肉味，让他不由又多咬了几口。这时候肉夹馍在他心里已经能媲美他娘做的过年的菜了。他想他娘还没吃过这么好吃的东西，该给他娘带回去尝尝。他一边看着肉夹馍，一边想着再吃一口就不吃了。就这样一口接一口，等他现只剩最后一口时已经晚了。只好一边懊恼一边吞了最后一口。
同样想的还有李锦年的姐夫王元，不过他想的是媳妇女儿吃了没。李春花看他拿着肉夹馍没吃，反而望着自己哪里不明白他的想法呢。她连忙端碗水走上前，“快吃吧，要凉了。别担心我和玲玲，我们都吃了，家里还有特意留给他们的肉夹馍。”说完把水端給他。王元这才边吃边喝起来。
经过中午额外的一餐，下午大家明显热情高涨，干起活来更是卖力。等到快傍晚的时候，郑家村送果树的人来了，大家再齐心协力把送来的果树都种上。！
第15章砍柴
接下来的几天都是这样度过，上午大家努力挖树坑，中午吃上李锦年家准备的午饭，下午继续挖坑等果树苗到的时候，大家再一起把树种上。而李锦年也每天结果树苗的钱给从郑家村来送果树苗的人，傍晚结村民每天的工钱。村民们都开玩笑说，这工作就算不是为了每天现结的工钱，为了每天中午吃的食物也值了。而李锦年也利用这次机会彻底改变了他在村民们心中的形象，一切都用大难不死洗心革面的理由来解释，村民们也都没有细究欣然接受。
李春花除了第一天是一家三口一起来的，之后就夫妻两个早上到李家村来。李锦年问及玲玲怎么没来的时候，李春花总是推脱在家看门。而且李春花之后每天中午做完饭就回去，李锦年见状只能让她多带点吃的回去给玲玲。而姐夫王元一向是少说话多做事的类型。李锦年每天傍晚也现结工钱给王元，刚开始他和李春花推拒不收，说是一家人来帮忙不能收钱。后来还是李锦年搬出亲兄弟明算账的说法才说服夫妻俩收钱的。李锦年虽然也想让他们留宿，但他们还是坚持每天回家。
就这样李锦年家几天之内种了一千棵果树，除了有些实在不能种树的地方，几乎占用了土地十亩。看着按着顺序种植的果树，李锦年高兴极了。这样到了明年应该就能吃上果子了。
种完树之后，李锦年就开始忙乎自家田地里的事。平时给田里除除草，施施肥，在田埂边种上大豆，把高粱地浇浇水之类的。再把山羊小鸡都收拾起来。
这日做早饭之时，李锦年现家里的柴火不多了。一般春夏用的柴火都是前一年秋冬上山砍的柴。而李锦年家正是去年李父在砍柴中出事的，所以柴火并不充足。能支撑到现在还是因为家里人少以前用的也少的原因。